Panasonic SD-ZB2502BTS, 550Вт, 1250г, отзывы

хороший товар. покупают второй раз. первый был в подарок. сейчас для себя. по функционалу все устраивает. все программы отрабатывают без нареканий. хлеб печет прекрасно. заказывал по телефону была необходимость выбора между этой и следующей моделью. со слов оператора различия только в добавлении двух программ которыми я врядли буду пользоваться и замененом шарнире который начинает поскрипывать при замесе теста, после некоторого времени использования. решил что разница в 3000 существенна за то чем не пользуешься, а поскрипывание есть всегда, этот меня не сильно напрягает. подтверждаю что несколько шумновато работает диспенсер при добавлении в замешиваемое тесто дрожжей, но это только 5 раз за все врем выпекания в течении 4 секунд. не критично давно привыкли.

Недостатки: шумноват диспенсор для дрожжей но можно потерпеть

Достоинства: отличная печка.

Опыт использования: более года

Хлебопечка - подарок мужу на агатовую свадьбу. Он любит хлеб, он о ней мечтал. Я хлеба практически не ем, но понимала, что печь мне, поэтому выбирала такую, чтоб осилить алгоритм.
Хлеб пекли 5 раз. Два раза обычный белый, два раза яичный белый, один раз чёрный на квасе. В белый добавляю на одну ложку больше сахара. В чёрный нужно сыпать чуть больше, чем в рецепте, соли. Иначе получается пресный. Очень интересно попробовать чёрный на закваске, но пока не можем закваску найти в магазинах.
Фотографии в альбоме «Хп» на Яндекс.Фотках



На фото: только что испечённый белый, тот самый уникальный диспенсер для жрожжей, который щёлкает, и вид ведёрка изнутри сразу после того, как из него был вынут хлеб. Ни на буханке, ни в уголках ведёрка муки не остаётся. Буханка вытряхивается очень легко. Купила силиконовые перчатки - ими удобно держать и трясти.
Диспенсер щёлкает 4 или 8 раз. Не бесит.
Ещё делали персики в сиропе. Вот это вообще улёт! Как из магазина, только без консервантов. Очень просто и всего за час.
В общем, получается просто пострясающий, воздушный хлеб без особых усилий и с офигенски вкусной хрустящей корочкой. А диспенсер для дрожжей для меня безусловное благо. Потому что без него нужно было бы ухищряться (как я поняла из комментариев к другим моделям) и класть дрожжи так, чтобы на них раньше времени не попала жидкость. Я криворукая, для меня это нереально.

Недостатки: кажется, нет возможности печь бездрожжевой, но он бы был такой невкусный, что его всё равно никто бы не ел

Достоинства: у меня получается печь хлеб

Опыт использования: менее месяца

Хлебопечку подарил муж на день рождения, так как до ужаса надоел магазинный хлеб, который через пару дней либо становится как кирпич, либо покрывается плесенью. Раньше пробовала печь хлеб в духовке, простой и на закваске, обязательно кулич в Пасху, но это дело муторное. А с помощницей всё гораздо проще и удобней.
Пробовала самые разные рецепты, вносила свои коррективы (например, сыворотка вместо воды), пекла из муки, пекла из готовых смесей. Результат всегда абсолютно идеальный. Правда всегда подсматриваю за замесом. Особенно, когда мука неизвестная, доселе непробованная. тут нужно знать как должно выглядеть тесто, соблюдать "правило колобка", помня о том, что у белого хлеба он будет ровным и гладким, как пузико котика, а у ржаного немного пожиже и более липкий. Одним словом, если вы хоть раз в жизни месили тесто руками и пекли хлеб, вы знаете, каким оно должно быть. А новичкам, у которых сначала ничего не получается, скажу одно: смотрите, читайте, изучайте. не боги горшки обжигают!

Недостатки: Не обнаружено. В принципе знали, что покупали.

Достоинства: Отличный результат выпечки на разных программах.
Возможность варьировать рецепты по своему усмотрению.
Три размера хлеба (маленький, средний, большой).
Удобное и понятное меню.
Технически отработанный за многие годы агрегат.
Идеальное покрытие формы и мешалок.

Опыт использования: менее месяца

В конце 90-х моя семья приобрела хлебопечку ГолдСтар, теперь ЛЖ, и мы постоянно в сибирское голодное время готовили то тесто, то хлеб из минимума ингредиентов. Печка проработала долго, и кончилась ее жизнь протекающей чашей, я опять увлеклась воспоминаниями. Покупая сию модель, хотелось симбиоза чего-то из прошлого и суперновейших разработок в области пекарского мастерства. Через сутки после покупки, агрегат пришлось везти на обмен в магазин, испробовав и заменив все возможные составляющие от дрожжей до муки и воды, полноценного хлеба так и не случилось. Взяв в магазине точно такую же, все повторилось, я расстроилась и на этой волне даже писала гневный отзыв на макете о зря истраченных 7 тысячах. Звонила в представительство Панасоник и сервисный центр, но все только разводили руками, мол, некачественный образец. Однажды разговорившись с продавцом в магазине, рассказала ему о своей проблеме-и о чудо! Он сказал, что все дело в весах. Мерный стакан неправ. Обязательно нужно взвешивать абсолютно все составляющие. Домой я бежала воодушевленной и еле дождалась первой буханки. Помните, если у вас не получается хлеб, он похож на 3-х сантиметровую коврижку-покупайте весы! Теперь я хлебопечкой довольна, правда, мне не хватает рецептов из базового рецептурника, качаю их в интернете и пробую на своей машинке. Удивляет то, что сами сотрудники панасоника никогда не сталкивались с такой проблемой.

Недостатки: Сотрудники сервис-центра и компании Панасоник мало вникают в ваши проблемы эксплуатации, после покупки техники.

Достоинства: С покупкой кухонных весов-не нарадуюсь на вкус и качество хлеба.

Опыт использования: более года

Хлебопечка отличная, хлеб из нее получается просто изумительный. Встроенный предохранитель часто выручает, когда вылетают пробки в квартире. В начале были небольшие проблемы с приготовлением, 3 раза не получалось приготовить хлеб. Проблему решил покупкой сита для муки и электронных кухонных весов. Больше проблем с приготовлением хлеба никогда не возникало. В последнее время подсел на приготовление кексов в ней. Покупаю любые смеси для кексом, замешиваю, заливаю, устанавливаю программу в режим выпечки (№12), задаю время (время указанное на упаковке кекса + 15 минут, т.к. хлебопечка немного слабее обычной духовки) и все готово :)

Недостатки: Не нашел

Достоинства: Внешний вид, качество сборки, простота использования

Опыт использования: более года

Решились на покупку когда соседка дала хлебопечку филипс попробывать и тут мы узнали вкус домашнего хлеба и тоже загорелись!
Обязательно для ингридиентов используйте электронные весы! Мы сначала муку по мерному стакану сыпали а потом как то попросили у соседки весы и оказалось что на самом деле в стакане получается на 50 грамм муки меньше!
Итого в размере XL ошибка на 100 грамм муки.
Покупали за 7800 руб. что конечно дороговато было, сейчас подешевела на радость желающим ее купить.
О покупке не жалеем, домашний хлеб изумительно вкусный! Печем также и бисквиты и кексы все отлично! Делаем тесто для пиццы, пельменей и вспоминаем как раньше месили на столе))) и то так не вымешивали как она! Надеюсь отзыв поможет в выборе тем кто не определился и кто уже пользуется.

Недостатки: Не помешала бы кнопка выключения на проводе как в мультиварках редмонд.
Если на кухне жарко где то 27-30 градусов, как у нас бывало в жару на солнечной стороне окно, то выстаивание длится около часа и больше, вместо обычных 28-32 минут и хлеб получается хуже.Сегодня после полугода эксплуатации заметил что не закрылся клапан дрожжевого отсека, вручную поправил но потом повторилось опять поэтому посматривайте перед засыпкой дрожжей но я с этим не смирился, разобрал крышку и надфилем подправил отверстие где ходит шток электромагнита (рукастые мужики разберутся без проблем). Иногда самопроизвольно открывается отсек для изюма.

Достоинства: Качество прибора в целом и и антипригарного покрытия, которое очень крепкое! Удобство пользования, внешний вид. И конечно же отличный хлеб в размере XL.

Опыт использования: несколько месяцев

Мой третий Панасоник. Первые два отработали по году каждый и были благополучно подарены родственникам, которые скептически относились к тому, что хлеб можно делать дома. Теперь даю консультации.
Помимо хлеба делал тесто для блинов и пиццы, кексы как в инструкции, так и по своему разумению. Варенье из яблок, смородины, крыжовника и что под руку попадется.

Недостатки: Не снимается крышка, поэтому вытрясти все, что скапливается под ведерком проблемно.

Достоинства: Справляется с тем, для чего предназначена на отлично!

Опыт использования: более года

У меня печь 2502 этого года выпуска - 140614 (на коробке). Сетевой шнур метровой длины.

Несколько снимков собственной выпечки на фоне печки:
- простой, размера L (01)
- французский (08)
- заварной (07)

Недостатки: Дрожжевой диспенсер стучит, но не так жутко как здесь некоторые описывают.
Недостаёт подсветки экранчика, когда в полумраке заходишь на кухню узнать оставшееся время.
Недостаток конкретно моего экземпляра: кнопка ''Цвет корочки'' срабатывает заметно хуже остальных.

Достоинства: Качество выпечки выше всяких похвал.
С эстетической стороны: печка крупная и с моей точки зрения металлическая обшивка корпуса безусловно стОит переплаты за неё, если она будет стоять у вас на виду.

Опыт использования: менее месяца

Для меня задача стояла печь ржаной хлеб. Тот что в рецепте в книге далек от настоящего ржаного. Поэтому я заморочился с закваской и теперь пеку хлеб только на ней, будь то ржаной или цельнозерновой. Иногда балуюсь белым дрожжевым. Для ржаного использую специальную мешалку которая в комплекте.
Да и у меня тоже корпус имеет люфт. Только это не брак, это я так предполагаю, для предотвращения как раз порчи пластикового корпуса, так как он достаточно сильно нагревается, поэтому необходим зазор. Данная хлебопечка полностью устраивает.

Недостатки: За год использования лично для меня недостатком является:
- отсутствие функции подсветки дисплея.
- короткий шнур питания.

Достоинства: Отличная хлебопечка. Наличие мешалки для ржаной муки. Покрытие не оставляющее отпечатков пальцев. Небольшая потребляемая мощность.

Опыт использования: несколько месяцев

1) Весы покупать не обязательно, достаточно мерного стакана с делениями для муки и жидкости - все прекрасно получается.
2) Для крутого/густого теста (ржаное, разновидовое, с семечками, орехами) лучше использовать вторую лопатку (для ржаного теста).
3) Рецепты в книге - да, их маловато, но к ним нужно относиться как к "рыбе", главное понять, что (далее пишу только для большой буханки XL) муки нужно 600 г (вы можете придумать свой рецепт из пшен, ржан, цельнозерн, овсян, ячмен, горох, рис, гречн, льнян, кунжут и проч муки с общим весом 600 г), соли 2 чл, сахара/меда 2 ст.л, масла 2 ст.л., далее добавки сухие или "мокрые" по вкусу (сух молоко, солод, яйца, пюре овощн, фрукт, пассировки луковые, чесноч и проч)... жидкости 370-400 мл (она может быть любой - молоко, кефир, закваска, сок, минеральная вода, квас и тд...), орехи, изюм, семечки и проч - это диспенсерные добавки для программ 3 или 6, диспенсерные, потому что если вы их сразу в чашу добавите в процессе долгого замеса они превратятся в муку, а диспенсер их высыпает в последнюю очередь.
4) Для семьи из 3 чел буханки XL на день хватает впритык - может, мы так много хлеба едим :) не знаю. Но печь надо либо кажд день (чтобы забыть о магаз хлебе), либо все-таки ходить и в магазин тоже. Мы печем через день и иногда покупаем магаз хлеб, тк печь каждый день для меня утомительно.
5) Нарезать тонко и красиво для бутеров хлеб из печки не удается, его лучше ве-таки ломать. Для празднич стола лучше все же покупать нарезанный.
6) Те, у кого нет возможности приобрести печь: не расстраивайтесь! Хлеб - зная рецепты (а они одни и те же и для х/б-печки и для духовки), - прекрасно выпекается в духовке - 50 минут - и все готово! :) А если форму высокую найдете - то совсем прекрасно! Только замесить тесто самим и следить, когда поднимется...
Но с печью чище и удобнее, экономит время.

Недостатки: 1) Цена. Покупали печь за 6500 - цена хорошая, сейчас бы за 11 000 не купили бы, все-таки дороговато, когда з/п остались теми же.
2) Шнур 1 м - не хватает, купили удлинитель.
3) По отзывам думали, что совсем габаритная... нет, обычных габаритов, они не устрашили, как соковыжималка из нержавейки.
4) Крышка дрожжевого диспенсера стучит - но не критично, 5 стуков можно потерпеть.

Достоинства: 1)Простота использования
2) простота ухода за печкой
3) прекрасное качество хлеба
4) все понятно
5) Чисто на кухне: включил и забыл, пропищало - вынула готовый хлеб.
Печью очень довольны! Приобретение хорошее, как кух.техника не лишняя - благодаря удобству и простоте использования и полезности получаемого хлеба. :)
В общем, одни достоинства!

Опыт использования: несколько месяцев